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茶叶中的维生素是茶叶呈味物质的重要成分,决定了茶汤的鲜爽度。()
判断题
茶叶中的维生素是茶叶呈味物质的重要成分,决定了茶汤的鲜爽度。()
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茶叶中的维生素是茶叶呈味物质的重要成分,决定了茶汤的鲜爽度。()
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茶叶中维生素C可通过泡饮从茶汤中获取()
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茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。()
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茶叶中含量最高的维生素是
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红茶呈味成分构成特点。茶叶的滋味是由()物质,经过一定的加工工艺适度转化,并经冲泡后溶于茶汤
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单选题
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
答案
热门试题
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
茶叶中水溶性的维生素包括
茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分,是形成茶叶品质的关键性物质。
茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是()族和B族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是()族和B族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是()族和B族维生素。
茶叶中的水溶性维生素主要是c族和b族维生素
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
()是茶汤呈色的主要物质,与茶叶中的苦涩味有关
氨基酸是茶汤中重要滋味物质,茶叶中含量高,品质就好。
不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是()。
茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等()
不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是()。
茶叶中的维生素类、氨基酸、茶多糖等物质具有抗辐射的作用()
茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖琳碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。()
茶叶中维生素C可促进钙的吸收和利用。()
茶叶中主要的药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素。矿物质等。()
茶叶中多酚类物质被陆续浸出来,茶汤的()味会相对增加
茶叶中含有多种维生素,其中含量最多的是()
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