光山药的加工方法是
A. 待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干
B. 晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干
C. 置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光
D. 缓缓烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块
E. 置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥
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光山药的加工方法是
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
答案
光山药的加工方法是（ ）。
A. B. C. D. E.
答案
光山药的加工方法是（）
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反踅搓揉3~4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
答案
光山药的加工方法是
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥
答案
光山药的加工方法是（ ）
A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干 C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光 D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干
答案
光山药按直径粗细分为（）
A.一等 B.二等 C.三等 D.四等 E.五等
答案
山药的加工方法是
A.蒸或煮至透心，晒干 B.清水中浸至透心，硫黄熏后，用木板搓成圆柱形，切齐两端，晒干，打光 C.洗净，反复暴晒，堆放，至七八成干，干燥 D.用矾水擦去外皮，晒干，用硫黄熏后再晒干 E.去泥土、外皮，晒干 F.去泥土、外皮，晒干
答案
山药的加工方法是
A.蒸或沸水中烫至无白心，晒干 B.直接晒干 C.去皮，蒸或煮至透心，晒干 D.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥 E.去外皮及须根，熏硫后晒干
答案
山药的加工方法是
A.蒸或沸水中烫至无白心，晒干 B.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥 C.去皮，蒸或煮至透心，晒干 D.直接晒干 E.去外皮及须根，熏硫后晒干
答案
山药的加工方法是
A.直接晒干 B.蒸或沸水中烫至无白心，晒干 C.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥 D.去外皮及须根，熏硫后晒干 E.去皮，蒸或煮至透心，晒干
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