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西餐菜单的一般程式为( )
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西餐菜单的一般程式为( )
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西餐菜单的一般程式为( )
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单选题
点菜单一般一式()联。
A.二联 B.三联 C.四联 D.五联
答案
单选题
开始菜单一般位于屏幕的()。
A.右下角 B.左下角 C.左上角 D.右上角
答案
主观题
门把手菜单一般适用于()。
答案
单选题
宴会菜单一般放在正、副主人骨碟的()。
A.左侧 B.右侧 C.上方 D.中间
答案
主观题
中国大学MOOC: 餐厅的菜单一般由( )保管。
答案
单选题
用鼠标右击一个控件中出现的菜单一般称为()
A.主菜单 B.菜单项 C.快捷菜单 D.子菜单
答案
单选题
中、西餐正餐零点菜单内容丰富,但一般都是按照()分类编排菜品项目的。
A.食品原料 B.烹饪方法 C.就餐顺序 D.销售量情况
答案
单选题
西餐早餐一般多在()进行。
A.扒房 B.自助餐厅 C.咖啡厅 D.小型餐厅
答案
单选题
西餐厅一般以()为主。
A.复杂的杯花 B.复杂的盘花 C.简洁的杯花 D.简洁的盘花
答案
热门试题
菜单分为“中餐菜单,西餐菜单,其他菜单”,它的划分依据是()。
西餐宴会一般摆()蜡烛台。
西餐斟酒,一般只斟几分满
VisualFoxPro系统中,菜单类型有:一般菜单、快速菜单、和SDI菜单
抗风、防凌杆拉线程式一般与光缆吊线程式()
食用西餐最后一道饮料一般要加()
西餐早餐菜单上不包括()。
西餐菜单定价策略有哪些?
西餐斟酒不宜太满,一般以()为宜。
西餐宴会休息室服务时间一般为()
中国大学MOOC: 西餐的刀法一般包括
西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。
我国西餐服务中,一般多采用法式服务()
常用电缆吊线程式一般为()。
常用电缆吊线程式一般为()
领料单一般作为()
学习任务单一般包括:
西餐摆台时,菜单摆放于()。
西餐一般是餐具由外向内,喝汤由里向外。()
在西餐座次礼仪中要求,男主人一般坐在( )位置。
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