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草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()
判断题
草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()
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判断题
草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()
答案
主观题
影响蔬菜中钙吸收的主要因素是(): 植酸|琥珀酸|磷酸|草酸
答案
单选题
瘦肉中含量较多且不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是( )。
A.钙 B.铁 C.碘 D.锌 E.硒
答案
判断题
饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。()
答案
判断题
饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收()
答案
B型单选(医学类共用选项)
动物肉类中含量较多的、又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是
A.钙 B.铁 C.碘 D.锌 E.硒
答案
判断题
谷类中常见的植酸,与钙结合形成不溶性的植酸钙, 馒头发酵后,植酸变少,钙的吸收增加。
答案
判断题
草酸钙不影响单胃动物消化()
答案
多选题
下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收().
A.油菜 B.菠菜 C.大白菜 D.竹笋
答案
单选题
可与钙生成不溶性钙盐而影响钙吸收的是草酸和()。
A.核酸 B.柠檬酸 C.苹果酸 D.酒石酸
答案
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