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为使熏烟中含有相对较少的苯并芘,一般认为使用()的生烟温度较为合理
单选题
为使熏烟中含有相对较少的苯并芘,一般认为使用()的生烟温度较为合理
A. 400℃~1000℃
B. 400℃~600℃
C. 600℃~1000℃
D. 低于400℃
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单选题
为使熏烟中含有相对较少的苯并芘,一般认为使用()的生烟温度较为合理
A.400℃~1000℃ B.400℃~600℃ C.600℃~1000℃ D.低于400℃
答案
单选题
熏烤食品时,所使用的熏烟中含有().
A.A.氯化钠 B.B.亚硝酸盐 C.C.硝酸盐 D.D.BA.P
答案
单选题
熏烤食品时,所使用的熏烟中含有()
A.A.氯化钠 B.亚硝酸盐 C.硝酸盐 D.BA.P
答案
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答案
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单选题
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主观题
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单选题
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答案
主观题
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答案
主观题
烧烤()食品时产生的熏烟中常含有(),可能具有致癌作用。
答案
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