判断题

从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。

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判断题
从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
答案
单选题
《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的_____。
A.许可证复印件 B.营业执照复印件 C.产品合格证明文件复印件 D.以上都是
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多选题
餐饮服务提供者采购食品时应索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,其内容应当包括()
A.供货方名称 B.产品名称和数量 C.送货或购买日期 D.以上都是
答案
单选题
餐饮服务单位从屠宰企业直接采购畜禽肉类的,不必索取并留存哪种文件?()
A.供货方盖章(或签字)的许可证复印件 B.动物产品检疫合格证明原件 C.营业执照复印件 D.营业执照原件
答案
判断题
采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照,不需要查验产品合格证明文件复印件。
答案
多选题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()
A.供货方名称 B.产品名称 C.产品数量 D.送货或购买日期
答案
判断题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。
答案
单选题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()
A.证照齐全 B.方便临近 C.有卫生许可证 D.有营业执照
答案
单选题
从生产加工单位直接采购食品时,只需查验、索取并留存加盖有供货方公章的营业执照复印件()
A.正确 B.错误
答案
单选题
餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的,应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件和下列哪个复印件:()
A.生产许可证复印件 B.卫生许可证复印件 C.盖章的批次出厂检验报告复印件 D.每笔购物清单
答案
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实行统一配送经营方式的,可以由餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件。 药品生产、经营企业采购药品时,应按规定索取、查验、留存供货企业有关证件、资料,并应当保存至超过药品有效期() 餐饮服务提供者从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证。 药品经营企业采购药品时,应按规定索取查验留存供货企业有关证件资料包括() 药品经营企业采购药品时,应按规定索取查验留存供货企业有关证件资料包括() 采购药品时,企业应当向供货单位索取 餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:() 从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应当查验、索取并留存()。 从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应当查验、索取并留存() 从食品生产单位、批发市场采购食品原料的,应当查验、索取并留存() 从超市非批量采购食品原料的,应索取并留存()。 采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取并留存相关文件,但不包括() 从()采购时,应当在查验其合法经营资质的同时,索取并留存采购清单等购物凭证。 从()、()、采购时,应当在查验其合法经营资质的同时,索取并留存采购清单等购物凭证。 购进药品时应当索取、留存供货单位的合法票据,并建立购进记录,做到 购进药品时应当索取、留存供货单位的合法票据,并建立购进记录,做到( ) 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并留存()。 从集中交易市场采购食用农产品的,索取并留存市场管理部门或经营者加盖公章(或负责人签字)的购货凭证。 采购验收食品或添加剂时应当查验索取并留存有关票证,这里的票证是指() 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的下列哪些证明材料:()
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