熟料（酿造行业用豆类及淀粉类原料蒸熟后的物料）在接种时品温不得超过（）℃；接种后应使曲料品温保持在（）℃。制曲全过程中至少应翻曲（）次，必要时应铲曲和塞边，防止漏风导致烧曲

含淀粉类的饮片易 米面等淀粉类食积，首选 淀粉类中最佳质量是（） 利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。 中式面点工艺中常用的淀粉原料有薯类淀粉、( )、豆类淀粉、蔬菜淀粉。 含羟乙基淀粉类药品的安全性受到广泛关注，我国都有哪些羟乙基淀粉类药品（） 添加淀粉类食物的月龄为 婴儿开始添加淀粉类食物是 酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。 水稻是淀粉类种子，花生是脂肪类种子。 下列哪种不属于淀粉类树种（）。 小儿添加淀粉类食物的年龄是 制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。 善于消米面淀粉类食积的药物是（） 长于消米面淀粉类食积的药物是: 小儿不宜喂淀粉类食物的年龄是 婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是 婴儿开始添加淀粉类食物的月龄是 淀粉类的食物经过（）小时可在体内消化 婴儿开始添加淀粉类食物的年龄是