单选题

将()的面坯,用筷子顺盆沿"切割"成小银鱼般面条的方法是拔。

A. 糊状
B. 液态状
C. 团状
D. 粉状

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祖母绿经常被切割成() 饼干的成型方法—切割法就是将调制好的饼干面坯,放入长方盘或其他容器内,然后( )数小时甚至更长时间,最后用刀切割成所需形状和大小。 将长、宽、高分别为12、9、6的长方体切割成正方体,且切割后无剩余,则能切割成相同正方体的最少个数为( ) 切是用刀具将制成的整块主坯,分割成符合成品或半成品形态()和分量的小面坯的方法。 将长、宽、高分别是12,9和6的长方体切割成正方体,且切割后无剩余。则能切割成相同正方体的最少个数为() 将一个底面为正方形且周长为20cm、高为3cm的长方体切割成若干个小立方体(棱长均为整数厘米),那么最少可以切割成()个。 饼干面坯切割成型时,必须先将面坯冷却,其目的有二:一是,二是通过冷却的过程,使面坯内的面筋质得以松驰,使烘烤成熟后的成品产生松脆的效果() 模板机切割模板坯的操作中,模板切割成型将操纵挚板扳到()位置 ()饼干的成型方法有多种,其中二次成型法就是将调制好的饼干面坯,放入长方盘或其他容器内,然后放入冰箱冷冻数小时甚至更长时间,待面坯冷却后,用刀切割成所需形状和大小。 利用注水井排将油田切割成若干个较小的区域,这些区域称为()。 中国大学MOOC: 切割成矩形的大理石板 空气等离子弧切割成本低,气体来源方便() 电火花线切割加工的基本原理是用移动的()作电极,对工件进行脉冲火花放电,切割成形。 用筷子沿盘边剔面叫()。 切割注水就是利用注水井排将( )切割成为较小单元,每块面积可以看成是一个独立的开发单元。 叠片式吊钩是由切割成形的多片钢板铆接而成的。 利用液封直拉法得到的晶锭可以直接切割成晶片() 原料切割成形是指运用刀具对烹调原料进行()成形的工艺。 分馏是利用混合物中各组份的沸点不同(),将混合物切割成不同沸点的馏份,这种分离方法叫分馏或精馏。 分馏是利用混合物中各组份的沸点不同(),将混合物切割成不同沸点的馏份,这种分离方法叫分馏或精馏
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