多选题

洗碗机过水温度应达到()以上

A. 65℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 85℃

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多选题
洗碗机过水温度应达到()以上
A.65℃ B.70℃ C.80℃ D.85℃
答案
单选题
洗碗机的最后过水温度最低为82℃()
A.正确 B.错误
答案
单选题
以下哪一项是洗碗机的最后过水温度()
A.82°C-85°C B.65 °C-75 °C C.55°C -65 °C
答案
单选题
每班开工前,检查并确保洗碗机处于正常的运作状况,同时记录温度。清洗温度为_______, 最后的过水温度为________(热力消毒)。餐具过水后的表面温度高于()
A.) 55 - 65℃、82- 86℃、71℃ B.) 55 – 65℃、82- 86℃、75℃ C.) 56 – 68℃,84 – 86℃,71℃
答案
单选题
当洗碗机清洗缸温度达到()度以上就可以进行清洗餐具操作
A.45 B.50 C.55
答案
单选题
洗碗机消毒温度为()
A.大于80℃ B.大于70℃ C.大于65℃ D.大于60℃
答案
单选题
智谛水槽洗碗机,洗涤温度()℃
A.65℃ B.64℃ C.60℃ D.80℃
答案
主观题
洗碗机洗涤最高温度是()
A.60℃ B.70℃ C.80℃ D.100℃
答案
单选题
小明家购置了一台超声波洗碗机。餐具放进洗碗机水槽总,超声波穿过水对餐具内外表面、狭缝等部位进行有效清洗,洗碗机发出的超声波()
A.是由物体振动产生的 B.只能在水中传播 C.传播速度是3×108m/s D.不能传递能量
答案
多选题
使用洗碗机应做到()
A.每天至少对洗碗机的清洁状况检查一次,重点是清洁剂贮存容器 B.确保有足够的清洁剂和消毒剂 C.确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔 D.餐具应放置在洗碗机专用的架子上清洗
答案
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