多选题

患下列什么疾病的食品从业人员不能参加接触直接入口食品的工作

A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病
B. 活动性肺结核
C. 糖尿病
D. 化脓性或者渗出性皮肤病

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多选题
患下列什么疾病的食品从业人员不能参加接触直接入口食品的工作
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病 B.活动性肺结核 C.糖尿病 D.化脓性或者渗出性皮肤病
答案
主观题
哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作?
答案
多选题
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?
A.患有痢疾 B.患有活动性肺结核 C.患有渗出性皮肤病疾病的人员 D.患有轻微腰疼疾病的人员
答案
单选题
餐饮服务从业人员如果患有哪种疾病,不得从事接触直接入口食品的工作()
A.痢疾 B.伤寒 C.甲型病毒性肝炎 D.以上都是
答案
多选题
餐饮服务从业人员患有以下疾病时,不得从事接触直接入口食品的工作()
A.痢疾、伤寒 B.肺结核 C.甲、戊型病毒性肝炎 D.渗出性或化脓性皮肤病
答案
主观题
从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作?
答案
单选题
食品卫生法规定息有下列疾病的人员不得参加接触直接入口食品的工作,除了食品卫生法规定息有下列疾病的人员不得参加接触直接入口食品的工作,除了()
A.痢疾、伤寒 B.血吸虫病 C.活动性肺结核 D.病毒性肝炎 E.化脓性或渗出性皮肤病
答案
主观题
患有哪些疾病的人员不得参加接触直接入口食品的工作
答案
多选题
接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()
A.处理食物前 B.接触生食物后 C.使用卫生间后 D.咳嗽
答案
多选题
接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()
A.处理食物前 B.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后 C.使用卫生间后、处理动物或废弃物后 D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
答案
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