菜肴常用造型手法中，“纸包鸡”属于卷制法（）

烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为（）造型 自然成形属于菜肴造型艺术的实现途径之一。 饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法，结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。 花卉栽培常用有机肥中，鸡粪属于（） 以下哪个是绘画中常用的人物造型表现手法?（ ） 下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是（）。 制作冷鸡肉卷要把鸡卷（） 变形成形属于菜肴造型艺术的实现途径之一。 变形成形属于菜肴造型艺术的实现途径之一（） 菜肴造型是技术，艺术（）在配菜中的完美结合 制作“脆皮鸡”这道菜肴，必须选用（）。 东安鸡是（）的著名代表菜肴。 绍兴越鸡的代表菜肴是（） 菜肴造型的形式法则有（）。 海南著名风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、梧州纸包鸡、花雕醉鸡等。（） 熘鸡脯是（）的著名代表菜肴。 东安鸡是湖南的著名菜肴（） 荔浦扣肉运用扣制法来造型。 荔浦扣肉运用扣制法来造型（） 菜肴造型的形式法则有几种？