海南著名风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、梧州纸包鸡、花雕醉鸡等。（）

天津清真菜中的特色风味菜有（） 熘鸡脯是著名代表菜之一（） 96:-东安鸡是湖南的著名代表菜（） 济南风味菜是鲁菜的代表，下列名菜中属于济南风味菜的是（） 素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等为红楼菜的代表菜。（ ） 简述宫廷风味菜的特点。 以青苔入菜，是（）特有的风味菜 以青苔入菜，是（）特有的风味菜 以青苔人菜，是()特有的风味菜。 烤全羊是哪个民族的风味菜（） 属于优质肉用鸡的鸡种是九斤黄鸡、海南文昌鸡、狼山黑鸡、（）。 烟熏腊肉是（）最有特色的风味菜。 秦菜系主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）几种风味菜组成 新加坡国菜“海南鸡饭”最早起源于我国哪座城市？ 山东风味菜的主要特点包括（） 北京地方风味菜体系基本形成于（） 汽锅鸡烹制特殊，以鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味、芳香扑鼻、富于营养而广为流传，在国内外均享盛誉。它是哪个地方独有的高级风味菜？ 我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。 《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成，记述了（）种特色风味菜点。 《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成，记述了（）种特色风味菜点