鸡尾酒会上一般提供香槟、起泡酒或干白葡萄酒，以及一些沙拉等食物，均以 （ ）的东西为主，因此它有时也被称做（ ）餐会。

鸡尾酒会效应 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃ 所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。_____________ 所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒（） 只有在法国香槟地区采用香槟酿造法酿造的葡萄气泡酒才能成为香槟酒（Champagne）。其他地区生产的气泡葡萄酒，只能称为起泡葡萄酒.（SparklingWine）（） 香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。 典型的“鸡尾酒会” 根据进行方式，提供的食品和饮料的不同，酒会可分为四种形式:冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和茶会（） 鸡尾酒会一般是在一天中的哪个时间段举行？ 鸡尾酒会效应，也叫（） 香槟属于天然起泡葡萄酒（） 鸡尾酒会也是一种立餐形式。 与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵 鸡尾酒会最早出现于（） 鸡尾酒会的计费方式有（ ）。 鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。 鸡尾酒会以（）为主，略备小吃。 以下哪项是鸡尾酒会的特点? 在葡萄酒和菜肴的搭配中，一般讲究红葡萄酒配_______，白葡萄酒配_______ 中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。