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香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。
判断题
香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。
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判断题
香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。
答案
判断题
香槟酒是汽泡葡萄酒,含有大量的二氧化碳,所以应冷藏后饮用()
答案
主观题
香槟和啤酒、葡萄酒中都含有大量二氧化碳,它如何产生?为什么香槟能容纳更多的二氧化碳?
答案
判断题
香槟葡萄酒中的二氧化碳可以人为添加。( )
答案
多选题
根据葡萄酒含不含二氧化碳,可将葡萄酒分为
A.静态葡萄酒 B.起泡酒 C.汽酒
答案
单选题
越是“年轻”的香槟酒,二氧化碳的含量就越高吗()
A.是 B.不是
答案
判断题
葡萄酒的发酵原理是糖+酵母=酒精+二氧化碳,称巴斯德原理。()
答案
多选题
葡萄酒按二氧化碳含量分类,可分为()
A.干葡萄酒 B.平静葡萄酒 C.半干葡萄酒 D.气泡葡萄酒
答案
判断题
只有在法国香槟地区采用香槟酿造法酿造的葡萄气泡酒才能成为香槟酒(Champagne)。其他地区生产的气泡葡萄酒,只能称为起泡葡萄酒.(SparklingWine)()
答案
单选题
汽酒是以()酒为基酒,酒液中充有二氧化碳的酒。
A.果 B.白 C.露 D.葡萄
答案
热门试题
进口一批澳大利亚产起泡葡萄酒,葡萄品种为霞多丽,产品中二氧化碳压力≥0.35Mpa,总糖含量19g/L,则该批葡萄酒产品类型是()
起泡冰酒是通过酿造工艺的改进使得冰酒中含有二氧化碳气体。( )
香槟酒是葡萄酒吗?()
所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒()
所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。_____________
葡萄酒中二氧化硫有什么作用()
中国大学MOOC: 香槟酒是一种起泡葡萄酒 (vin pétillant)。
香槟酒就是一款平静葡萄酒()
啤酒是以__、__为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的,低酒精度的发酵酒
汽酒是以果酒为基酒、酒液中充有二氧化碳的酒。优质汽酒的特点是()
香槟属于天然起泡葡萄酒()
汽泡酒就是香槟酒()
国产葡萄酒可以命名为“香槟酒”吗
全球植物每年固定的二氧化碳约占大气中二氧化碳量的()。
()可能产生二氧化碳,从而引发二氧化碳中毒。
中国大学MOOC: 起泡酒的二氧化碳是在罐装时加进去的
近年来,大气中二氧化碳增加的主要原因是( )。 ①使用矿物燃料,排放的二氧化碳增加②森林减少,植物吸收的二氧化碳减少 ③动物减少,动物吸收的二氧化碳减少④人口剧增,人呼吸作用产生的二氧化碳增加
二氧化碳气体保护堆焊时,若空气中二氧化碳浓度过高,会使人()。
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是()
发电企业的全部排放包括()的二氧化碳排放、()的二氧化碳排放、()产生的二氧化碳排放
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