多选题

在进行食物归类计算以评价膳食结构时,需先进行折算才能相加的食物有()

A. 馒头和米饭
B. 豆浆和豆腐
C. 菠菜和南瓜
D. 牛奶和酸奶
E. 腐竹和豆腐皮

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多选题
在进行食物归类计算以评价膳食结构时,需先进行折算才能相加的食物有()
A.馒头和米饭 B.豆浆和豆腐 C.菠菜和南瓜 D.牛奶和酸奶 E.腐竹和豆腐皮
答案
主观题
题目1中的营养师又进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表:1.计算各种食物的食用量。2.对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
答案
多选题
在应用膳食宝塔评价膳食结构时,可以酌情把食物分成()
A.5大类 B.6大类 C.9大类 D.12大类 E.21大类
答案
多选题
在应用膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时应注意()。
A.奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加 B.每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物 C.只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题 D.食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整 E.只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以
答案
多选题
膳食平衡宝塔进行膳食结构评价时需要注意的是()
A.食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整 B.奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加 C.只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题 D.每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物 E.只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以
答案
判断题
世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,对动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构,我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
答案
多选题
在进行膳食能量评价之时,属于纯热能的食物有()。
A.谷类 B.植物油 C.动物油 D.薯类 E.淀粉
答案
单选题
在进行食物摄入量评价时,一般将各种豆制品折算为()
A.千张 B.豆腐 C.豆腐干 D.黄豆
答案
单选题
对调查对象的膳食结构进行评价时,依据的标准是()
A.DRIs B.UL C.RNI D.中国居民膳食宝塔结构
答案
单选题
膳食结构的评价方法:根据24h睛食调查结果将食物按()类进行分类,统计各类食物的挺入总量
A.6 B.7 C.8 D.9
答案
热门试题
根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。 根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。 在对消费食物进行归类时,可以将同类食物的重量直接相加。 手卫生进行效果评价时,需满足何种条件才能判为消毒合格() 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定()。 食物交换份法是将食物按什么进行归类() 我国传统的膳食结构以植物性食物为主() 我国传统的膳食结构以植物性食物为主() 充当保证金的有价证券,在计算保证金时应当以证券市值按以下折算率进行折算() 膳食模式即膳食构成或食物结构。 膳食模式即膳食构成或食物结构() 以植物性食物为主的膳食结构的代表国家是() 以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为()。 以植物性食物为主的膳食结构主要的缺点是() 以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为() 以动物性食物为主的膳食结构的特点是() 以动物性食物为主的膳食结构存在的问题为() 以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为() 部分定值单上的定值为一次值如距离保护需要先进行折算后才能进行整定,折算方法如下:整定定值=定值单定值*系数() 一户通卡销户时,需先进行().
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