单选题

(明珠)经济舱热点航线服务要求中,正确的是

A. 明珠经济舱发放食品前,需按要求提供热毛巾
B. 将热点(和瓶装水)装在纸袋内后,为旅客提供
C. 如配备了茶或咖啡类热饮,将热饮壶摆放在餐车内,为有需要的旅客提供
D. 全部正确

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单选题
(明珠)经济舱热点航线服务要求中,正确的是
A.明珠经济舱发放食品前,需按要求提供热毛巾 B.将热点(和瓶装水)装在纸袋内后,为旅客提供 C.如配备了茶或咖啡类热饮,将热饮壶摆放在餐车内,为有需要的旅客提供 D.全部正确
答案
单选题
(明珠)经济舱热点航线餐食回收服务中,正确的是
A.在符合安全规定的基础上,进行回收工作;也可由旅客自行保管 B.使用餐车回收时,将纸袋整齐的摆放在餐车内 C.使用大托盘回收时,严禁将纸袋叠放,每个托盘每次摆放纸袋不超过 6 个 D.全部正确
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是
A.确认热食、面包温度符合服务标准 B.特殊餐食确认好后,先于普通餐食送出 C.主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色 D.全部正确
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是—
A.用餐车送餐时,餐盘至上而下逐一抽取餐盘 B.送出前提醒旅客收起电脑等电子设备 C.递送餐食时热食和餐盘盒同时送出主食 D.餐食加热4小时后不能再重新加热供旅客食用
答案
单选题
明珠经济舱餐饮服务,面包/杂粮服务要求中,错误的是
A.面包/杂粮与餐盘应同时送出 B.服务时使用面包夹,不可将面包夹变形 C.面包/杂粮发送给客人时,始终保持摄氏40度 D.发放完毕后,及时回服务台补充
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,错误的是
A.用餐车送餐时,盘餐至上而下逐一抽取餐盘 B.送出前,提醒旅客收起电脑等电子设备 C.递送餐食时,热食和餐盘/盒同时送出,主食及航徽要正对旅客,提醒旅客小心烫伤 D.餐食加热四小时后,不能再重新加热供旅客食用
答案
单选题
(明珠)经济舱餐饮服务,回收服务要求中错误的是
A.盘餐应逐层摆放,纸盒餐从上到下逐一摆放 B.随手关上餐车门,不可将餐车门一直处于打开位 C.禁止用垃圾袋在客舱内直接回收 D.经济舱回收服务时允许佩戴塑料手套。
答案
单选题
(明珠)经济舱小支饮料车(配备小吃)服务要求中,错误的是
A.将瓶装水和王老吉摆放在铺好防滑纸的塑料筐内,摆放在餐车上面,备份饮料放在车内 B.发放时主动向客人介绍饮品 C.先发小吃,再发湿纸巾 D.使用餐车,内放置垃圾袋,及时回收客人用过的小吃袋及饮料瓶
答案
单选题
(明珠)经济舱小支饮料车(配备热食)服务要求中,错误的是
A.热食摆放在铺好防滑纸的餐车上,不超过四层 B.经济舱刀叉包和备份热食用大托盘/抽斗放入餐车内 C.发送顺序为:湿纸巾,热食(附刀叉包) D.使用餐车,内放置垃圾袋,及时回收客人用过的热食盒及饮料瓶
答案
单选题
明珠经济舱非远程航线小支水服务:旅客登机后,作为迎宾水提供
A.正确 B.错误
答案
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(明珠)经济舱宵夜/饮品 (明珠)经济舱餐饮服务,餐车摆放标准中,错误的是 (明珠)经济舱配备手提纸袋餐的航线,餐食清点时可知,餐袋摆放数量为 (明珠)经济舱餐饮服务,饮料车内部摆放原则中,错误的是 国际客票发生降舱时,公务舱降至明珠经济舱,应退比例是() 国际客票发生降舱时,头等舱舱降至明珠经济舱,应退比例是() 美洲航线,普通会员免费行李额,经济舱客人(),公务舱客人();星空联盟金卡免费行李额,经济舱客人(),公务舱() 非美洲航线,普通会员免费行李额,经济舱客人(),公务舱客人();星空联盟金卡免费行李额,经济舱客人(),公务舱() 婴儿摇篮仅限在全公司由以上宽体客机执飞的飞行时间超过5小时以上的航班的明珠经济舱、经济舱上提供该项特殊服务() 经济舱饮料服务注意事项正确的是() 经济舱餐前水服务正确的是() 两舱乘务员/经济舱乘务员负责收集、整理《明珠卡入会申请表》。 客舱巡舱节点,2小时以下航班,主任/乘务长巡舱不少于_次,两舱_巡视客舱,明珠经济舱每_分钟,经济舱乘务员每_分钟巡视一次客舱() 因公司销售原因,凡出现商务舱/乐享经济舱全为经济舱舱旅客的混舱现象,均按照经济舱服务规范进行服务;如同一航班同时出现商务舱/乐享经济舱旅客及混舱旅客则按真实旅客进行提供餐饮及相应服务,但服务态度、服务质量需统一标准() 国际航线(计件制)中经济舱可以免费携带2件 经济舱饮料服务注意事项() 深航舒适经济舱服务标准?() 国内航线头等舱的票价是经济舱票价的() 经济舱提供热牛奶服务适用于厦航承运计划()前起飞的航线,配备标准为()/航段。 高端经济舱比普通经济舱多了( )空间。
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