登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
挂灰烟是在烘烤操作中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的()
判断题
挂灰烟是在烘烤操作中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的()
查看答案
该试题由用户418****11提供
查看答案人数:26001
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户418****11提供
查看答案人数:26002
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
挂灰烟是在烘烤操作中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的()
答案
判断题
挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。
答案
判断题
挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶表面覆盖一层灰尘造成的()
答案
单选题
烤烟叶片厚,干物质多,结构较紧实,烘烤时变黄和脱水较慢,容易形成挂灰、烤青烟叶()
A.脚叶 B.下二棚 C.含水量多的烟叶 D.旱烟
答案
主观题
关节面表面覆盖一层透明软骨,为
答案
单选题
在牙冠部,牙质的表面覆盖一层()
A.黏合质 B.牙质 C.釉质 D.牙龈 E.疏松结缔组织
答案
单选题
在烟叶烧烤中、()容易产生挂灰。
A.薄叶 B.下部叶 C.中部叶 D.上部叶
答案
单选题
挂霜是挂糖浆的菜肴()表面形成一层洁白糖霜的工艺方法。
A.加热前 B.加热中 C.冷却后 D.食用时
答案
单选题
挂灰烟叶形成的原因之一是()
A.采收烟叶成熟度不够 B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰 C.变黄阶段低温时间过短 D.定色阶段时间过短
答案
单选题
在石灰熟化的过程中,对石灰表面覆盖一层水的目的是()。
A.防止生成的氢氧化钙与二氧化碳发生反应 B.消除过火灰的危害 C.便于石灰熟化的产物沉淀 D.以上三者都不对
答案
热门试题
叶片厚,干物质多,含水量较少,叶脉较粗,结构较紧实,烘烤时变黄脱水较慢,容易形成挂灰、烤青、烤红,是烟叶烘烤特性()
挂霜菜肴的成品特点是:表面形成一层白色的()
在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()。
同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶,失水快,变黄慢的烟叶易()。
细胞膜的内、外表面都覆盖有一层糖类物质。()
( ? ?)是一种覆盖在陶瓷制品表面的一层玻璃质薄层物质
卵巢表面无腹膜,由________上皮覆盖,其内有一层纤维组织称_________。
牙釉质为覆盖于牙冠部表面的一层硬组织其厚度()
牙釉质为覆盖于牙冠部表面的一层硬组织其厚度
菜肴原料的()是指先拍粉后挂糊,即在原料表面先拍上一层干淀粉,然后再挂糊
无色透明或类白色半透明,暴露空气中则表面逐渐风化而覆盖一层白色粉末的是
烟叶在烘烤中,造成蒸片的原因之一是湿球温度().且时间过长所致。
无色透明或类白色半透明,暴露空气中则表面逐渐风化而覆盖一层白色粉末的药材是
烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密,易导致烟叶()。
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性()
电渣焊时熔化金属表面覆盖一层熔渣,因此氧化现象不严重。
铜在潮湿的空气中会被氧化,其表面会逐渐覆盖一层绿色的(),俗称()。
基底膜为覆盖于皮肤表面的一层透明薄膜,又称为水脂膜。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP