麦芽糖的糖苷键由2个异头碳相连，没有半缩醛羟基，因此没有还原性（）

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（） 糖苷是指糖的半缩醛羟基和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛或缩酮等形式的化合物。 乳糖是由一分子组成，它们之间通过（）糖苷键相连 低聚木糖是由2~7个木糖以糖苷键结合而成 低聚木糖是由2～7个木糖以（）糖苷键结合而成 核苷苷分子中的糖苷键苷是β型糖苷键（） 淀粉和糖原中，葡萄糖残基间以（）糖苷键相连 还原性双糖没有游离的半缩醛羟基，不具有还原性、变旋现象等 苷元上的氮与麦芽糖端基碳相连形成的苷是 下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键 （名词解析） 糖苷键 直链淀粉分子中的糖苷键是（）；纤维素分子中的糖苷键是（） 外切酶可以水解α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键的酶是（） 外切酶，可以水解α-1,4糖苷键和α-1,６糖苷键的酶是（） 假尿嘧啶核苷的糖苷键是假尿嘧啶核苷的糖苷键是（） 乳糖是由一分子 ________________ 和一分子 ________________ 组成,它们之间通过 ________________ 糖苷键相连。 淀粉的磷酸解通过（）降解√-1，4糖苷键，通过（）酶降解√-1，6糖苷键 纤维素由葡萄糖以（）糖苷键链接而成 假尿苷中的糖苷键是（） 假尿苷中的糖苷键是