餐饮业食品安全管理中，对食品贮存是否存在生熟混放，食品或原料是否与有毒有害物品存放在同一场所的自查内容可归为（）

餐饮业怎样确保经营食品的安全？ 负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管的组织是 负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管的组织是（） 为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》 国家卫生城市标准（2014版）中，要求餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥（） 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料贮存有何要求？ 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求（）。 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。 专间是餐饮业食品安全要求最高的场所，包括_____等操作专用的房间。 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定用餐配送单位每班产品应留样24h以备复检待查。 餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（）。 餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（） 餐饮业、集体食堂实施食品卫生量化分级管理（） 我国餐饮业亟需解决的问题包括：食品安全隐患、.浪费现象、从业人员素质以及（） 重大活动餐饮服务食品安全监督管理中，属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是（） 餐饮业中食品常温、冷冻、冷藏的温度分别是（） 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（） 学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。 学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证（）