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生产波特酒时,葡萄酒蒸馏酒精(grape-derivedspirit)是()第一次加
单选题
生产波特酒时,葡萄酒蒸馏酒精(grape-derivedspirit)是()第一次加
A. 发酵前
B. 发酵中
C. 发酵后
D. 装瓶前
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单选题
生产波特酒时,葡萄酒蒸馏酒精(grape-derivedspirit)是()第一次加
A.发酵前 B.发酵中 C.发酵后 D.装瓶前
答案
主观题
全球最大的蒸馏葡萄酒(烈性葡萄酒)生产国是 _________ 。
答案
主观题
哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒_________?
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
判断题
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
主观题
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
答案
主观题
蒸馏葡萄酒制得的烈性酒
答案
热门试题
XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________
XO酒是一款蒸馏葡萄酒()
红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。
雪莉酒和波特酒都属于加强型葡萄酒()
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
甜型葡萄酒和加香型葡萄酒的酒精度一般为( )%vol。
以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基,加入植物()和药材制成比特酒。
下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()
Cognac酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
通常葡萄酒的酒精含量为()
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为()大类
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