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通常葡萄酒的酒精含量为()
单选题
通常葡萄酒的酒精含量为()
A. 8%-15%
B. 9%-16%
C. 10%-17%
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单选题
通常葡萄酒的酒精含量为()
A.8%-15% B.9%-16% C.10%-17%
答案
单选题
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间。
A.8°~lO° B.8°~12° C.8°~14° D.8°~16°
答案
单选题
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类,酒精含量通常在()之间
A.8~lO B.8~12 C.8~14 D.8~16
答案
主观题
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
答案
单选题
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。
A.17°~19° B.17°~21° C.17°~23° D.17°~25°
答案
单选题
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()
A.17~19 B.17~21 C.17~23 D.17~25
答案
单选题
葡萄酒的酒精体积分数通常为()-16%。
A.12 B.10 C.8 D.6
答案
主观题
( )葡萄酒是指酒精含量在8-15%左右,以产区或( )命名,大多数葡萄酒属于此类
答案
主观题
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件
答案
主观题
红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。
答案
热门试题
葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的()标出。
一两白酒酒精含量相当于葡萄酒________量、黄酒________两、啤酒________瓶
和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于()
甜型葡萄酒和加香型葡萄酒的酒精度一般为( )%vol。
加强甜葡萄酒指既添加白兰地又添加糖,从而提高酒精含量及含糖量,在我国又称浓甜型葡萄酒。( )
葡萄酒中的酒精来自于 _________ 。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
白葡萄酒中单宁含量()
葡萄酒按糖分含量分为()。
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?
葡萄酒应标示原果汁含量()
中国大学MOOC: 糖分含量为12~45克/升的葡萄酒属于 ( )型葡萄酒
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
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