关于红酒，也就是红葡萄酒，说法不正确的是（）
A. 味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐
B. 红酒可以为菜肴调味，是西方用餐中必不可少的调料
C. 红酒可以中和肉菜的油腻，还可以让肉质更鲜美有嚼头
D. 红酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有助消化
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关于红酒，也就是红葡萄酒，说法不正确的是（）
A.味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐 B.红酒可以为菜肴调味，是西方用餐中必不可少的调料 C.红酒可以中和肉菜的油腻，还可以让肉质更鲜美有嚼头 D.红酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有助消化
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品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
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根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
答案
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（ ）
A.正确 B.错误
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中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量，可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
答案
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（）
答案
葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
A.对 B.错
答案
葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
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葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）
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按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类（）
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桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒，其颜色鲜亮有光泽，下列是形容桃红葡萄酒颜色的是（ ）
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
桃红葡萄酒是由红葡萄酒酿造的
关于葡萄酒的好年份说法不正确的是（）
西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
红葡萄酒生产
和红葡萄酒相比，白葡萄酒通常发酵于（）
“鱼和虾鲜味较重，如果与红葡萄酒搭配，会凸显红葡萄酒的单宁苦涩的味道”以上说法是正确的吗（）
酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。
酿造红葡萄酒的正确的顺序（）
酿制红葡萄酒的正确顺序是（）
下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）
张裕红葡萄酒产自（）
关于葡萄酒提供叙述不正确的是（）
装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大
装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大（）
红葡萄只可以酿制红葡萄酒，也可以酿制白葡萄酒，白葡萄只可以酿制白葡萄酒。（)
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