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餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段,如何创造特色,最主要的是()
主观题
餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段,如何创造特色,最主要的是()
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主观题
餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段,如何创造特色,最主要的是()
答案
主观题
()是饭店企业在竞争中取胜的重要手段,如何创特色,这是广大餐饮工作者需要分析和思考的问题。
答案
单选题
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()将成为餐饮企业生存的保证
A.价格竞争 B.质量竞争 C.文化竞争 D.人才竞争
答案
主观题
餐饮企业采用特色服务方式而获得的竞争优势是()优势。
答案
主观题
简述餐饮企业创造和保持竞争优势的途径有哪些?
答案
单选题
最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。
A.高层管理者 B.中层管理者 C.基层管理者 D.一线员工
答案
主观题
餐饮企业如何对客人进行公关?
答案
单选题
餐饮企业或家庭将餐饮具清洗、消毒后应如何保管()
A.自然滤干或烘干后,及时放入餐具保洁柜内 B.应使用手巾擦干,及时放入餐具保洁柜内 C.自然滤干或烘干后,倒扣放置 D.应使用餐巾擦干,倒扣放置
答案
单选题
__是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法()
A.市场导向定价法 B.成本导向定价法 C.顾客导向定价法 D.行业调查定价法
答案
判断题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
答案
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餐饮毛利率反映餐饮企业的()。
餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略()。
餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的()信息。
在餐饮企业视觉识别设计中,与餐饮美学有关的静态符号是()
餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。
餐饮企业应远离()。
成本导向定价法,是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法()
某餐饮企业通过连锁加盟形式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属于()
某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属于( )
某餐饮企业通过连锁加盟形式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属于()。
某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属于()
餐饮企业的特点有()。
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试以实例说明如何进行餐饮企业文化建设
根据让渡价值理论,餐饮企业第一次创造的价值是()
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某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟,该战略联盟属 于( )。
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