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关于中药前处理生产过程以下哪种说法是正确的()
多选题
关于中药前处理生产过程以下哪种说法是正确的()
A. 应用流动的水洗涤药材
B. 不同的中药材不得同时在同一容器中洗涤
C. 处理后的中药材不得放在地上
D. 处理后的中药材应露天晒干后再投料
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多选题
关于中药前处理生产过程以下哪种说法是正确的()
A.应用流动的水洗涤药材 B.不同的中药材不得同时在同一容器中洗涤 C.处理后的中药材不得放在地上 D.处理后的中药材应露天晒干后再投料
答案
多选题
关于中药饮片生产过程说法错误的是()
A.净制后的中药材和中药饮片不得直接接触地面 B.中药饮片不得在阳光下曝晒 C.为了节约用水,清洗中药材的洗涤水比较清澈可以用于洗涤其他中药材 D.毒性中药材和毒性中药饮片的生产操作应当有防止污染和交叉污染的措施,并对中药材炮制的全过程进有效监控
答案
单选题
关于中药材前处理厂房以下哪种说法是错误()
A.应防止污染和交叉污染 B.应有排风 C.洁净级别为D级 D.应有水蒸汽控制措施
答案
多选题
关于中药前处理用水以下哪些说法是正确的()
A.中药材提取用水的质量标准不得低于纯化水 B.中药材提取用水的质量标准不得低于饮用水 C.无菌制剂的提取用水应当采用纯化水 D.无菌制剂的提取用水应当采用注射用水
答案
单选题
中药材前处理流程以下哪种是正确的()
A.整理拣选剪切浸润洗涤 B.拣选整理剪切洗涤浸润 C.剪切整理拣选洗涤浸润 D.整理剪切拣选浸润洗涤
答案
单选题
中药材前处理流程以下哪种是正确的?()
A.整理→拣选→剪切→浸润→洗涤 B.拣选→整理→剪切→洗涤→浸润 C.剪切→整理→拣选→洗涤→浸润 D.整理→剪切→拣选→浸润→洗涤
答案
单选题
关于生产过程和生产阶段,下列说法正确的是()。
A.基本生产过程可划分为若干生产阶段,每一个生产阶段又可划分为若干工序 B.生产阶段可划分为若干基本生产过程,每一个基本生产过程又可划分为若干工序 C.基本生产过程可划分为若干工艺过程,每一个工艺过程又可划分为若干工序 D.基本生产过程可划分为若干工序,每一个工序又可划分为若干工艺过程
答案
单选题
关于生产过程和生产阶段,下列说法正确的是()。
A.基本生产过程可划分为若干工艺过程,每一个工艺过程又可划分为若干工序 B.生产阶段可划分为若干基本生产过程,每一个基本生产过程又可划分为若干工序 C.基本生产过程可划分为若干生产阶段,每一个生产阶段又可划分为若干工序 D.基本生产过程可划分为若干工序,每一个工序又可划分为若干工艺过程
答案
单选题
关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是()
A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果 B.食品生产企业应做好清洁消毒记录 C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表 D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
答案
单选题
关于中药提取后的废渣处理以下哪种说法是错误的?()
A.废渣如需暂存 B.废渣处理应有记录 C.废渣不可采用焚烧 D.出渣间应有良好的通风及水蒸汽控制措施
答案
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