蔬菜急火快炒可保留（）维生素C。

炒制蔬菜时（），可避免水溶性维生素的损失。 旺火急炒可减少维生素C的损失（） 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（　　） A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素 采用急火快炒营养素损失少（） 补充维生素C，建议食用新鲜的水果蔬菜，水果蔬菜存放越久，维生素C流失越多。 哪些蔬菜维生素C含量最高（） 皮肤长斑点，说明缺乏维生素C和维生素错，可以多吃蔬菜（） 含维生素C最多的蔬菜是（） 用沸水快速焯蔬菜，可破坏蔬菜中的_使维生素C损失率降低（） 用沸水快速悼蔬菜，可破坏蔬菜中的__，使维生素C损失率降低（） 下列含维生素C最多的蔬菜是（） 下列含维生素C 最多的蔬菜是（） 新鲜蔬菜水果含维生素C丰富（） 维生素C含量最丰富的蔬菜是（） 维生素c缺乏症又称（）幼儿多吃新鲜水果和蔬菜，可获得足量的维生素C。 维生素B1缺乏可引起（），维生素C缺乏可引起（）。 维生素B1缺乏可引起（　　），维生素c缺乏可引起（　　）。 在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素（） 凉拌蔬菜时加醋，可以保护维生素C不被（） 维生素A、维生素C食物来源,维生素A、维生素C缺乏表现？