广式蛋黄莲蓉月饼的特点（）
A. 传承广式月饼的经典工艺
B. 采用100%莲子制作而成
C. 鲜香四溢，绵软爽口
D. 科学调配饼皮与馅料比例
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广式蛋黄莲蓉月饼的特点（）
A.传承广式月饼的经典工艺 B.采用100%莲子制作而成 C.鲜香四溢，绵软爽口 D.科学调配饼皮与馅料比例
答案
以下为美心双黄莲蓉月饼的规格是（）
A.每盒4个，每个180克 B.每盒4个，每个185克 C.每盒6个，每个180克 D.每盒6个，每个185克
答案
流心蛋黄白莲蓉月饼的保质期是（）天
A.60 B.75 C.90
答案
关于双黄/双白莲蓉月饼包装设计描述正确的是（）
A.今年的包装设计邀请了代言人张智霖先生参与 B.今年的包装设计邀请了著名设计师陈幼坚先生设计 C.设计元素融合了中国传统文化之四君子：梅、兰、菊、竹 D.设计概念包括结合月满及嫦娥剪影，表现出“花好月圆”的意思
答案
以下对于美心双黄白莲蓉月饼的描述，错误的是（）
A.美心双黄白莲蓉月饼，百分百香港制造 B.美心双黄白莲蓉月饼，连续20年香港销量冠军 C.美心双黄白莲蓉月饼，连续14年蝉联世界优质食品奖荣誉金奖 D.美心双黄白莲蓉月饼，每盒4个，每个180克
答案
精选口味限量版的月饼规格，除了双黄白莲蓉及双黄莲蓉为185克以外，其他的规格为（）
A.45克 B.60克 C.90克 D.180克
答案
广式月饼的特点是（）
A.色泽金黄 B.甘甜不腻 C.甘香酥脆 D.晶莹透亮
答案
某糕点房有纸质和金属两种中秋礼盒，有五仁和莲蓉两种口味的月饼。若用纸质礼盒包装这两种月饼，每个五仁礼盒装月饼与莲蓉礼盒装月饼价格之比为4∶5；若用金属礼盒包装这两种月饼，每个五仁礼盒装月饼与莲蓉礼盒装月饼价格之比为9∶10。已知每个金属礼盒比纸质礼盒贵50元，则每个纸质包装五仁月饼礼盒和莲蓉月饼礼盒分别为多少钱？
A.90元，100元 B.40元，50元 C.80元，100元 D.45元，50元
答案
广式月饼是用()成型
答案
广式月饼是由（ ）面团制作而成。
A.膨松 B.油酥 C.浆皮 D.米粉
答案
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广式月饼中以哪一家的哪种月饼最负盛名？
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