甲某是某肉联企业冷库职工，从事生鲜肉的冷冻工作。根据有关规定，甲某必须接受安全教育培训。下列内容中，属于甲某必须接受安全教育培训的有()。

新鲜肉类保鲜冷库的温度是（） 生鲜肉的包装方式有什么？() 生鲜肉要在（）温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量 生鲜冷冻大盘点周期是（） 鲜肉丸汤的主材料肉是（） 热鲜肉、冷鲜肉和冷冻肉三种肉品中，品质最好的是（） 生鲜肉要在的什么温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放置，最好是冻藏，以确保肉的卫生质量（） 甲公司职工王某在执行工作任务时不慎砸伤李某。李某（ ） 某建筑施工作业现场，施工人员甲某在工作期间发生物体打击事故，事故造成甲某损失 4200 个工作日，依据《企业职工伤亡事故分类》（GB 6441-86），甲某伤害程度为（ ）。 张某在甲企业从事家具生产工作15年。甲企业经营状况不佳，张某转至乙煤矿，从事井下掘进工作2年。乙煤矿转制后，张某分流到乙煤矿的承继单位丙企业，从事煤的取样、制样工作10年，随后应聘到丁肉食加工企业，从事肉鸡分割工作，直至退休。张某退休2年后，感觉身体不适，经有职业病诊断资质的医院诊断为尘肺。针对以上情况，应当负责张某医疗费用的企业是（ ）。 张某在甲企业从事家具生产工作15年。甲企业经营状况不佳，张某转至乙煤矿，从事井下掘进工作2年。乙煤矿转制后，张某分流到乙煤矿的承继单位丙企业，从事煤的取样、制样工作10年，随后应聘到丁肉食加工企业，从事肉鸡分割工作，直至退休。张某退休2年后，感觉身体不适，经有职业病诊断资质的医院诊断为尘肺。针对以上情况，应当负责张某医疗费用的企业是（） （2017年)张某在甲企业从事家具生产工作 15 年。甲企业经营状况不佳，张某转至乙煤矿，从事井下掘进工作 2 年。乙煤矿转制后，张某分流到乙煤矿的承继单位丙企业，从事煤的取样、制样工作 10 年，随后应聘到丁肉食加工企业，从事鸡肉分割工作，直至退休。张某退休 2 年后，感觉身体不适，经有职业病诊断资质的医院诊断为尘肺。针对以上情况，应当负责张某医疗费用的企业是（ ）。 李某是一家大型国有企业的职工，因患病而住院，医疗期满后，李某不能从事原来的工作。企业为其另行安排的工作，但是李某仍不能从事该工作。下列用人单位的做法中，不正确的是（　）。 李某是一家大型国有企业的职工，因患病而住院，医疗期满后，李某不能从事原来的工作。企业为其另行安排的工作，但是李某仍不能从事该工作。下面用人单位的做法中，不正确的是（）。 生鲜冷冻商品，储存的最佳温度是（） 生鲜冷冻商品，储存的最佳温度是（） 我国某航空货运代理企业准备从北京运往巴黎三箱冷冻肉，需要查询（）手册才能知道目的地机场有无冷库。 某企业为集中使用残疾人的用人单位，该企业在职职工总数为200人，根据《残疾人就业条例》，该企业从事全日制工作的残疾人职工最少有（）。   根据下表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8～6.26.3～6.6>6.7 畜肉处于（）和（）阶段为新鲜肉。