肉是怎样分级和分割的？
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肉是怎样分级和分割的？
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畜肉的部位分割主要是根据（）
A.每块骨骼的结构 B.肌肉组织自然分布 C.结缔组织的种类 D.畜类的四肢和腹背
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畜肉的部分分割主要是根据（）。
A.每块骨骼的结构 B.肌肉组织自然分布 C.结缔组织的种类 D.畜类的四肢和腹背
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答案
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