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猪助排的分割要求是:折去大排,()带全部夹层肌肉并有骨的部分
单选题
猪助排的分割要求是:折去大排,()带全部夹层肌肉并有骨的部分
A. 去掉胸骨
B. 铲去猪皮
C. 割去奶脯
D. 割去肥膘
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单选题
猪助排的分割要求是:折去大排,()带全部夹层肌肉并有骨的部分
A.去掉胸骨 B.铲去猪皮 C.割去奶脯 D.割去肥膘
答案
单选题
猪肋排的分割要求是:斩去大排,( ),带全部夹层肌肉并有肋骨的部分。
A.去掉胸骨 B.铲去猪皮 C.割去奶脯 D.割去肥膘
答案
单选题
猪肋排的分割要求是:斩去大排,(),带全部夹层肌肉有肋骨的部分
A.去掉胸骨 B.铲去猪皮 C.割去奶脯 D.割去肥膘
答案
单选题
猪肋排的分割要求是(),割去奶脯,带全部夹层肌肉并有肋骨的部分
A.斩去大排 B.斩去胸骨 C.去通脊肉 D.去夹心肉
答案
单选题
猪肋条肉是斩去大排,割去奶脯,带全部夹层肌肉并()的部分。
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答案
判断题
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答案
单选题
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判断题
()猪肋排是自第4根肋骨起取8根肋骨,无大排、奶捕,并带全部夹层肌肉的部分。
答案
判断题
()猪肋排是自第4根肋骨起取8根肋骨,无大排、奶脯,并带全部夹层肌肉的部分。
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单选题
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