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黑茶制造特有的工序是()
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黑茶制造特有的工序是()
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黑茶制造特有的工序是()
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黑茶制造特有的工序是()
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主观题
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
答案
单选题
黑茶加工的关键工序是()。
A.杀青 B.揉捻 C.萎凋 D.发酵 E.渥堆
答案
单选题
()是黑茶初加工的关键工序
A.趁热揉捻 B.复揉解块 C.堆积渥堆 D.分层干燥
答案
单选题
黑茶品质形成的关键工序是()
A.渥堆 B.杀青 C.揉捻 D.千燥
答案
单选题
黑茶与其它茶类加工显著不同的工序是()
A.做青 B.闷黄 C.渥堆 D.发酵
答案
单选题
形成黑茶品质特点的关键工序是()。
A.杀青 B.揉捻 C.渥堆 D.干燥
答案
主观题
黑茶是后发酵茶,其中色香味的关键性工序是( )
答案
单选题
黑茶鲜叶原料较粗老,都有()变色工序,这是形成黑茶的关键工艺。
A.渥堆 B.发酵 C.干燥 D.复揉
答案
热门试题
形成黑茶品质特征的关键性工序()
黄茶的加工过程中,特有的一道工序是()
黑茶是我国特有的茶类,也是我国6大茶类中产量仅次于()之后的一个大茶类
黑茶是我国特有的茶类,也是我国6大茶类中产量仅次于()之后的一个大茶类
渥堆是普洱生茶加工过程中特有的一道工序,也是其品质形成的关键工序()
黑茶的制造工艺分初制和()2个部分。
黑茶按地域分布,主要可分为湖北黑茶、湖南黑茶、四川黑茶、 和云南黑茶
黑茶是属于()的茶。
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色(),故称黑茶。
乌龙茶是中国的特有茶类
黑茶是()
六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、千两茶、普洱熟茶都属于黑茶类()
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色呈()故称为黑茶。
根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、()、乌龙茶(青茶)、白茶、()和黑茶六大类。
乌龙茶是中国茶特有的茶类,主要产于()
黑茶初加工原理基本相同,它是在杀青的基础上采用()工艺,使之在微生物和湿热的综合作用下引起物质转化、形成黑茶特有的品质。
黄茶和黑茶属于()茶。
黑茶属()茶类。
以下茶品中属于黑茶的是()。
以下不属于黑茶的茶是?
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