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黑茶与其它茶类加工显著不同的工序是()
单选题
黑茶与其它茶类加工显著不同的工序是()
A. 做青
B. 闷黄
C. 渥堆
D. 发酵
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单选题
黑茶与其它茶类加工显著不同的工序是()
A.做青 B.闷黄 C.渥堆 D.发酵
答案
单选题
乌龙茶与其它茶类加工显著不同的工序是()
A.做青 B.晒青 C.渥堆 D.发酵
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单选题
黑茶加工的关键工序是()。
A.杀青 B.揉捻 C.萎凋 D.发酵 E.渥堆
答案
单选题
()是黑茶初加工的关键工序
A.趁热揉捻 B.复揉解块 C.堆积渥堆 D.分层干燥
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主观题
鲜叶是()的,经不同工艺,可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类。
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鲜叶是()的,经不同工艺,可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类
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主观题
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
答案
单选题
黑茶属()茶类。
A.不发酵 B.轻发酵 C.半发酵 D.后发酵
答案
判断题
六堡茶、安化黑茶、雅安藏茶、千两茶、普洱熟茶都属于黑茶类()
答案
判断题
黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。()
答案
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黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。
黑茶按加工和形状不同分为条型和片型两类()
黑茶制造特有的工序是()
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黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色(),故称黑茶。
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
黑茶按加工法和形状不同分为条形和片形两类()
黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。()
黑茶按加工法和形状不同分为条型和片型两类。
我国茶叶花色品种繁多,依其初加工方法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和()等六大茶类。
黑茶是我国主要茶类之一,因茶叶颜色呈()故称为黑茶。
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。( )
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。()
下列安徽茶中哪一款茶在原料选择上与其它三款不同()
黑茶品质形成的关键工序是()
云南普洱茶属于黑茶类()
黑茶是后发酵茶,其中色香味的关键性工序是( )
形成黑茶品质特点的关键工序是()。
黑茶鲜叶原料较粗老,都有()变色工序,这是形成黑茶的关键工艺。
以下哪些茶是属于再加工茶类。()
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