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西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。
判断题
西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。
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西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。
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判断题
Pinot Noir适合用波尔多酒杯来盛装。
答案
判断题
波尔多酒杯与勃艮第酒杯相比,其功能更侧重于收香。( )
答案
主观题
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()
答案
单选题
一般()常备的酒具有水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒杯等
A.清真餐 B.西餐 C.中餐 D.酒
答案
主观题
伏特加酒
答案
判断题
伏特加酒属于发酵酒()
答案
单选题
水杯、饮料杯、葡萄酒杯、()等是西餐常备的酒具。
A.蜜酒杯 B.黄酒碗 C.温酒器 D.烈性酒杯
答案
单选题
()威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。
A.苏格兰威士忌 B.爱尔兰威士忌 C.美国威士忌 D.加拿大威士忌
答案
单选题
伏特加酒经蒸馏后须用()过滤。
A.滤网 B.滤勺 C.木炭 D.纱布
答案
热门试题
西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。
酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。
()是酿造伏特加酒的主要原料。
是酿造伏特加酒的主要原料()
伏特加酒的主要原料是什么
饮用威士忌时应使用(???)酒杯。
Smimoff,Finhindia是世界著名的伏特加酒品牌。
Smimoff,Finhindia是世界著名的伏特加酒品牌()
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
伏特加酒的历史发展中,以下哪个因素对于伏特加的改良有重大的意义?
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
伏特加酒的一个最突出特点是什么?
威士忌酒
关于西餐酒杯的说法错误的是?( )
威士忌酒属于( )
中餐厅一般备用酒杯有:水杯、()、白酒杯、黄酒杯。
在下列鸡尾酒款式中,以伏特加酒为基酒的是()。
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
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