西餐摆酒具时，红葡萄酒杯应放置在主刀上方（）处。

饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯? 往酒杯里倒红葡萄酒时，倒多少量适宜? 往酒杯里倒红葡萄酒时，倒多少量适宜? 通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为（） 根据国际惯例，红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。 西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。 西餐吃鱼类等海鲜时，一般配红葡萄酒饮用。（ ???） 西餐吃鱼类等海鲜时，一般配红葡萄酒饮用（） 品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 西餐厅常备用酒杯有：水杯，饮料杯，红、白葡萄酒杯，香槟杯，（）。 西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的2/3，白葡萄酒斟至杯的1/3处为宜。（） 红葡萄酒杯与水杯的杯底中心线与餐台边成（）。 红葡萄酒杯与水杯的杯底中心线与餐台边成（） 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量，可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　） 在西餐中上鱼类菜肴应先斟好红葡萄酒，再为客人从右侧上鱼类菜肴。 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。 西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（）