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食品中有机酸的测定方法是什么
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主观题
食品中有机酸的测定方法是什么?
答案
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食品中有机酸的测定方法是什么
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单选题
测定山楂中有机酸的含量用()
A.高效液相色谱法 B.薄层扫描法 C.气相色谱法 D.分光光度法 E.酸碱滴定法《中国药典》2010年版一部规定
答案
主观题
果蔬中有机酸对加工有什么影响?
答案
主观题
请问硒酵母中有机硒的测定方法是什么?
答案
主观题
请问硒酵母中有机硒的测定方法是什么
答案
单选题
食品中有机酸的种类和含量是判別其好坏的个重要指标()
A.质量 B.含量 C.品种 D.类别
答案
判断题
果蔬类食品富含有机酸,故为酸性食品。
答案
单选题
白酒中有机酸的测定通常采用标准氢氧化钠溶液进行定量分析,该方法属于()。
A.酸碱滴定 B.络合滴定 C.氧化还原滴定 D.沉淀滴定
答案
单选题
水果中有机酸的作用不包括( )。
A.刺激消化液分泌 B.促进钙的吸收 C.保护维生素C的稳定性 D.增强感官作用 E.抑制膳食纤维作用
答案
热门试题
水果中有机酸含量较多,有呈现出一定酸味,所以水果都是酸性食品。
用溶剂法提取纯化有机酸的方法为用溶剂法提取纯化有机酸的方法为()
CAM植物夜间有机酸含量,白天有机酸含量
进行含量测定,用以评价中药的有效性,是现阶段行之有效的方法。《中国药典》中测定山楂中有机酸的含量时采用的方法是
有机酸
下列哪一项是有机酸给食品带来的危害
有机酸分为
石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸。
石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸()
食品中酸的种类很多,分为有机酸和无机酸两类,主要是无机酸
食品中酸的种类很多,分为有机酸和无机酸两类,主要是无机酸()
含有有机酸丰富的水果在生理上属于酸性食品()
有机酸的性质
食品中的酸味物质,主要是溶于水的一些有机酸和无机酸()
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
有机酸的性质有()
有机酸的性质有
有机酸的性质有
有机酸的性质有
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