单选题

食品中可能出现的有害因素主要有食品中可能出现的有害因素主要有()

A. 细菌、霉菌
B. 食品添加剂
C. 农药、包装材料
D. N - 亚硝基化合物、多环芳烃
E. 以上都是

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单选题
食品中可能出现的有害因素主要有食品中可能出现的有害因素主要有()
A.细菌、霉菌 B.食品添加剂 C.农药、包装材料 D.N - 亚硝基化合物、多环芳烃 E.以上都是
答案
单选题
食品中可能出现的有害因素主要有()。
A.细菌 B.食品添加剂 C.农药 D.N-亚硝基化合物 E.以上都是
答案
单选题
食品中可能出现的有害因素主要包括()
A.生物性污染、化学性污染、物理性污染 B.放射性污染、生物性污染、环境污染 C.化学性污染、放射性污染、环境污染 D.物理性污染、放射性污染、生物性污染 E.物理性污染、生物性污染、环境污染
答案
主观题
简述食品中可能存在的有害因素
答案
主观题
简述食品中可能存在的有害因素
答案
单选题
[健康护理、社区护理、感染护理(中级主管护师)]食品中可能出现的有害因素主要包括
A.生物性污染、化学性污染、物理性污染 B.放射性污染、生物性污染、环境污染 C.化学性污染、放射性污染、环境污染 D.物理性污染、放射性污染、生物性污染 E.物理性污染、生物性污染、环境污染
答案
主观题
有害金属污染食品的来源主要有()。
答案
多选题
食品中的有害因素主要包括()
A.细菌、真菌等原微生物 B.食品添加剂 C.N-亚硝基化合物、多环芳烃 D.农药、包装材料等
答案
单选题
几种对食品造成污染的主要有害金属是()。
A.Ge、Cu、Mo B.Gd、Pb、As C.Gd、Mn、Zn D.Pb、As、Cu
答案
单选题
几种对食品造成污染的主要有害金属是()
A.Hg B.Hg C.Hg D.Hg E.Hg
答案
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