（）含结缔组织较多，皮、骨、肉相连，肉质较差。

（）肌肉多且发达，含结缔组织较多，宜于加工成丁、块等，适于炒、炸、烧等技法。 全身各骨之间借纤维结缔组织，软骨组织相连，称之为( ). 全身各骨之间借纤维结缔组织、软骨组织相连，称之为（） 鱼肉结缔组织含量少,肌纤维细短,水分含里较多,故易被人体消化吸收（） 骨与骨之间借纤维结缔组织、（）和（）相连，形成骨连接。 疏松结缔组织中，下列哪种细胞较多，较常见的是（） 下列哪种结缔组织不属于固有结缔组织（） 在肉质方面，肌肉细胞会弱化并中断结缔组织层及成束的肌纤维。 牛肉部位所得的净瘦肉，因结缔组织少、肉质细嫩，可以切丝、片，快速成菜（） 在肉质方面，肌肉细胞会弱化并中断结缔组织层及成束的肌纤维（） 猪夹心肉具有结缔组织多、肉质紧、吸水量大的特点，故适用于（）等。 猪夹心肉具有结缔组织多、肉质紧、吸水量大的特点,故适用于( )等。 结缔组织分布广泛，形态多样，包括疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织、网状组织、血液、淋巴、（）和（）8种 关节周围一般多与关节囊相连的致密结缔组织是（） 结缔组织（） 不属于固有结缔组织的是A疏松结缔组织B致密结缔组织C血液D脂肪组织E网状组织（） 心外膜的组成是:: 脂肪组织|间皮|间皮和平滑肌|间皮和疏松结缔组织|间皮和脂肪组织 关节周围一般多与关节囊相连的致密结缔组织的是 骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨、骨或滑膜关节相连称（）。 （）一般适用于胶质丰富、结缔组织较多的干制品原料