软炒必须按顺序制茸泥工艺流程是（）
A. 选料-制泥-过罗-加汤-加姜汁-拌均加盐-加淀粉
B. 选料-制泥-加汤-过罗-加姜汁-加盐-加淀粉
C. 选料-制泥-加姜汁-过罗-加汤-加盐-加淀粉
D. 选料-制泥-加汤-加姜汁-过罗-加淀粉
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软炒必须按顺序制茸泥工艺流程是（）
A.选料-制泥-过罗-加汤-加姜汁-拌均加盐-加淀粉 B.选料-制泥-加汤-过罗-加姜汁-加盐-加淀粉 C.选料-制泥-加姜汁-过罗-加汤-加盐-加淀粉 D.选料-制泥-加汤-加姜汁-过罗-加淀粉
答案
输煤系统设备之间的事故连锁关系必须按整个系统的工艺流程（）顺序设置。
A.逆煤流方向 B.顺煤流方向 C.逆皮带方向 D.顺皮带方向
答案
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
答案
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
答案
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
答案
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。
A.鲜叶→萎凋→干燥 B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
答案
熟炒的工艺流程是什么？
答案
简述滑炒工艺流程及技术关键.
答案
在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。
A.红茶类 B.绿茶类 C.青茶类 D.黄茶类
答案
请按施工工艺的先后顺序排出真空预压法加固软土地基的工艺流程。()→()→()→()→()→()→()()→()→()→
A.H→D→A→J→I→C→E→B→F→G B.H→B→A→E→D→I→J→C→F→G C.H→B→D→E→A→J→I→C→F→G D.H→B→D→J→I→C→E→A→F→G
答案
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按工艺流程顺序可将检验站分为（）
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