牛肝菌是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）

食用菌中子实体生于地下的只有块菌属等少数几种子囊菌（） 根据子实体对温度的反应，食用菌可分为以下几类（ ）。 食用菌的生长发育过程分为，（）和生殖生长阶段，在形态上有菌丝体和（）。其中，菌丝体的特殊形态有，菌丝体，菌末，菌髓，（）。大型伞菌的子实体由（），菌褶，菌柄，菌环，菌托组成。 子实体就是食用菌的（），即产生孢子的结构。俗称菇、耳等 在食用菌的一生中，子实体分化和发育要求的温度最低（） 食用菌培养阶段，低浓度CO2对子实体的分化有（） 食用菌菌丝体阶段和子实体阶段适宜温度一般不一致（） 食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（　　）。 食用菌类是指可供食用的大型的子实体（） 食用菌（edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。 食用菌 保持良好的环境条件（温度、湿度等）不变可以促进食用菌产生子实体（） 在食用菌原料的预处理过程中，为避免子实体变色而采取的步骤是（） 按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。 食用菌害虫有哪些？举4~5种。 目前能人工栽培的食用菌约（）种。 食用菌属于（???????）。 能形成食用菌子实体的菌丝都是（ ）。 食用菌的母种如何进行质量鉴定？ 食用菌培养中，C∶N为有利于菌丝生长，子实体形成阶段C∶N为好。