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ISO22000:2005对食品安全小组的专业要求包括()
多选题
ISO22000:2005对食品安全小组的专业要求包括()
A. 食品生产工艺
B. 食品营养与卫生
C. 食品质量保证
D. 食品微生物学
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ISO22000:2005对食品安全小组的专业要求包括()
A.食品生产工艺 B.食品营养与卫生 C.食品质量保证 D.食品微生物学
答案
主观题
请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求。
答案
单选题
食品安全检查小组负责对各部门、车间、公共区域食品安全进行(),并撰写食品安全报告; 同时负责各自车间食品安全及日常排查工作
A.检查,整改、处分 B.检查、监督、处分 C.整改、整顿、监督 D.检查、整改、监督
答案
判断题
HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。
答案
单选题
《食品安全法》对食品安全的基本要求是( )。
A.无毒、无害,符合应当有的营养要求 B.无毒、无害,具有色、香、味等要求 C.无毒、无害且健康 D.无毒、无害且安全
答案
主观题
()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验
答案
单选题
食品安全小组组长应()
A.由管理层成员担任 B.由最高管理者任命 C.具有与产品相应的专业知识和食品安全管理的经验的人来担任 D.以上都正确
答案
多选题
食品安全应急预案公卫小组职责()
A.负责重大食物中毒的监测报告 B.查明引起暴发疾病的中毒食品,停止食用可疑中毒食品 C.负责预防,控制医院感染 D.以上都是
答案
单选题
ISO7218:2007确保食品安全的检测方法属于()
A.国际标准 B.国家标准 C.行业标准 D.企业标准
答案
单选题
《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的()
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答案
热门试题
请列出ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中与法律法规要求有关的要素?
食品安全小组成员应该是()。
食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。
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食品安全标准应当包括与食品安全有关的()要求。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。
食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程、设备和食品安全危害。
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食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度()
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