单选题

团头鲂又称武昌鱼,它与长春鳊的区别在于它的体色( )。

A. 银白
B. 黄褐
C. 灰黑
D. 青蓝

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单选题
团头鲂又称武昌鱼,它与长春鳊的区别在于它的体色( )。
A.银白 B.黄褐 C.灰黑 D.青蓝
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单选题
才钦长江水,又食武昌鱼说的是清蒸武昌鱼,该菜属于()
A.湖南菜 B.湖北菜 C.江西菜 D.安徽菜
答案
单选题
团头鲂仅分布于地方()
A.长江中上游 B.长江中下游 C.长江下游 D.长江中游
答案
单选题
正宗的清蒸武昌鱼剞的是()。
A.兰草花刀 B.隔指花刀 C.波浪花刀 D.牡丹花刀
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。著名诗句“()”让武昌鱼声名大噪
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
答案
单选题
清蒸武昌鱼在蒸前需淋入少许()。
A.蚝油 B.香油 C.熟鸡油 D.熟猪油
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。mzx的著名诗句让武昌鱼声名大噪。()
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。ChairmanMao的著名诗句让武昌鱼声名大噪()
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。毛Z席的著名诗句“__”让武昌鱼声名大噪。()
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
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单选题
清蒸武昌鱼需用旺火、沸水足气蒸()分钟为宜。
A.40 B.30 C.20 D.10
答案
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武昌鱼以产于()中的鳊鱼为最正宗的主料 武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。毛ZHU席的著名诗句“__”让武昌鱼声名大噪。638() 毛泽东诗词“才饮长沙水,又食武昌鱼”,引用了我国历史上一著 名典故,我们想知道这一典故的由来,可从“武昌鱼”入手,查找下列工具书中的()。   “才饮长沙水,又食武昌鱼”中的长沙水指什么水? “才饮长沙水,又食武昌鱼。”运用了对偶的修辞手法。 武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。毛主席的著名诗句____让武昌鱼声名大噪。(出题单位:湖北广电长江云 推荐单位:湖北学习平台) 清蒸武昌鱼蒸制时为了达到味美鱼鲜,一般蒸制()min 清蒸武昌鱼的成品特点是:鱼肉鲜嫩、原汁原味、形状美观、略有()、不勾芡。 团头鲂以湖北产的最为著名,秋季盛产() 团头鲂肉质较鳊鱼更嫩,味鲜,烹饪上以最佳() 反光体又称虹彩细胞,主要分布于鱼体的() 青鱼、草鱼、鲤、鲫和团头鲂在鱼苗期可以同池培育() 鲂鱼又叫(),以()季捕捞为旺。 鲂鱼又叫(),以()季捕捞为旺 鲢鱼在广东称为扁鱼。鲢鱼体側扁,头较一般鱼大,口阔眼小,鳞细,体色银白,为四大家鱼之一。对() 新品种团头鲂华海1号的品种登记号GS01001-2016中S的代表什么() 近体诗又称为“今体诗”,是相对于古体诗而言,它成熟于宋代() 近体诗又称“今体诗”,是相对于古体诗而言,它成熟于唐代,所以唐人称为今体。 近体诗又称“今体诗”,是相对于古体诗而言,它成熟于唐代,所以唐人称其为今体。(  ) 近体诗又称“今体诗”,是相对于古体诗而言,它成熟于唐代,所以唐人称为今体。()
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