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加工经营场所面积100平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。

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加工经营场所面积100平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。
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多选题
加工经营场所面积500平方米以下餐馆和食堂,不具备预进间条件的,应在专间入口处设置
A.洗手设施 B.消毒设施 C.更衣设施
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加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。()
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加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间()
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多选题
食品经营场所面积50平方米以上,经营场所要求()。
A.周围环境要整洁 B.地面要平整 C.墙壁要用深色 D.防护门宜可两边开
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多选题
食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。
A.食品不得与有毒有害物品同库存放 B.设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上 C.商品按照先进先出的原则存放 D.设有不安全食品暂存专柜,并有记录本
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单选题
加工经营场所面积小于150平方米的餐馆,要求其食品处理区与就餐区面积之比不得低于()
A.1:15 B.1:20 C.1:25 D.1:30
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判断题
加工经营场所面积500m2以上的餐馆和食堂,其专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。
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单选题
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,对经营场所的要求()。
A.周围环境不得有有害气体 B.距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上 C.与化肥 D.环境不需要整洁
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多选题
经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以下,经营场所有()要求。
A.货物可完全放置在店内摆设 B.地面无渗水 C.与个人生活区不在同房间或有明显隔断 D.墙壁及天花板用浅色材料覆涂
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