单选题

维生素A的特点是(  )。

A. 对碱稳定
B. 不易氧化
C. 溶于水
D. 一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏
E. 在空气中、阳光下较为稳定

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单选题
维生素最主要的特点是维生素最主要的特点是()
A.不提供热量 B.维持人体正常生长发育、繁殖、调节身体各种功能 C.人体需要量很少 D.人体不能合成或合成量很少,必须有食物供给 E.是机体的组成成分
答案
单选题
维生素A的特点是().
A.对碱稳定 B.不易氧化 C.溶于水 D.一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏 E.在空气中
答案
单选题
维生素的特点是()。
A.一般多由体内生成 B.营养价值低需求量大 C.营养价值高需求小 D.不参与新陈代谢过程
答案
单选题
维生素A的特点是(  )。
A.对碱稳定 B.不易氧化 C.溶于水 D.一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏 E.在空气中、阳光下较为稳定
答案
单选题
维生素的共同特点是()。
A.能在人体内合成 B.不存在于食物中 C.绝不能缺少 D.人体需要量很多
答案
单选题
类维生素与维生素的区别在于前者的特点是()。
A.天然食物中含量太少 B.难以制定参考摄入量 C.摄入过多容易发生中毒 D.生理功能不明确 E.人体可自行合成
答案
单选题
类维生素与维生素的区别在于前者的特点是()
A.天然食物中含量太少 B.难以制定参考摄入量 C.生理功能不明确 D.摄入过多容易发生中毒 E.人体可自行合成
答案
单选题
脂溶性维生素的特点是()
A.分子特异性高 B.不易溶于脂肪和脂肪溶剂中 C.需每天供应 D.过量摄入易致中毒 E.脂溶性维生素排泄快
答案
单选题
维生素最主要的特点是()
A.不提供热量 B.维持人体正常生长发育 C.人体需要量很少 D.人体不能合成或合成量很少,必须由食物供给 E.是机体的组成成分
答案
多选题
脂溶性维生素的特点是
A.易溶于水 B.排泄迅速 C.可储存于体内 D.无需每日供给 E.排泄较慢
答案
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