食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。

食品中的天然毒素,在制作过程中若不去除,会造成食品危害 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（） 以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是（） 利用微生物发酵，可以改善食物口味，制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是（） 食品原料中存在的天然毒素主要影响食品的哪个属性() 糖渍食品只要在制作过程中加入了食糖，就可以达到长期保存的目的（） 食品处理区应设置在（），并采取有效措施，防止食品在存放和加工制作过程中受到污染。 食品处理区应设置在（），并采取有效措施，防止食品在存放和加工制作过程中受到污染 下列食品中，其制作过程与其他各项利用的原理不同的是（） 食品制作过程中，工作人员保持个人卫生，应佩戴（） 工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质（）制 目前绝大多数有机合成农药都是的，易残留于食品原料中 厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。 食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。 食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理（） 下列哪种原料不适合制作食品雕刻（） 制作返沙食品生的原料要先（）