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日常生活中哪些情况易产生亚硝酸盐?
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日常生活中哪些情况易产生亚硝酸盐?
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主观题
日常生活中哪些情况易产生亚硝酸盐?
答案
多选题
为预防亚硝酸盐中毒,日常生活中要做到()
A.不吃腐烂变质食物 B.不吃隔夜菜,不吃在冰箱放置过久的食品 C.不吃劣质熟食品 D.不吃腌制时间不足9天的腌菜
答案
主观题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
答案
主观题
易引起蔬菜亚硝酸盐中毒的几种情况。
答案
单选题
亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。
A.红色 B.紫红 C.黄色 D.紫色
答案
主观题
亚硝酸盐
答案
单选题
___长时间保存后会产生大量亚硝酸盐,食用后易致癌()
A.(1)保健品 B.(2)蔬菜 C.(3)豆制品
答案
单选题
下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?()
A.胡萝卜 B.茄子 C.黄瓜 D.西红柿
答案
单选题
易引起亚硝酸盐中毒的是( )。
A.罐装饮料 B.家药喷洒蔬菜 C.进食粗制棉籽油 D.腌菜
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过()
A.0.3g/kg B.0.03g/kg C.3mg/kg D.0.3mg/kg E.0.03mg/kg
答案
热门试题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。
亚硝酸盐(Nit)
亚硝酸盐中毒
()亚硝酸盐中毒
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量?
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高?()
为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐
硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法
尿液亚硝酸盐(Nit)
亚硝酸盐中毒属于:
急性亚硝酸盐中毒
某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸盐氮含量不高,说明
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氯含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明()
影响亚硝酸盐形成的因素有哪些?
由于亚硝酸不稳定,受热或在空气中易分解,故亚硝化采用亚硝酸盐。()
由于亚硝酸不稳定,受热或在空气中易分解,故亚硝化采用亚硝酸盐()
日常生活中腌菜时,最好避开亚硝酸盐高峰期再吃,该周期一般是在腌菜后的()内
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