主观题

闽南工夫茶艺的冲泡,以安溪()为主,注重香高;味醇;茶浓,现以十四道程序冲泡。

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主观题
闽南工夫茶艺的冲泡,以安溪()为主,注重香高;味醇;茶浓,现以十四道程序冲泡。
答案
单选题
潮汕工夫茶茶艺中,“淋眉”的目的是给茶壶(),以充分逼出茶香。
A.降低温度 B.进一步加温 C.烘干茶叶 D.洗壶
答案
判断题
乌龙茶的品饮,以福建闽南人和广东潮汕人最为考究,因其冲泡时颇费工夫,亦称之为“工夫茶”。()
答案
主观题
乌龙茶的品饮,以福建闽南人和广东潮汕人最为考究,因其冲泡时颇费工夫,亦称之为“工夫茶”。()
答案
单选题
福建工夫茶的冲泡程序为()。
A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡 B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡 C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡 D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
答案
单选题
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。
A.使碗盖尽量靠近品杯 B.采用高冲法斟茶 C.斟满一杯再斟另一杯 D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
答案
单选题
福建工夫茶的冲泡程序为()。
A.备具 B.备具 C.备具 D.备具
答案
单选题
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()
A.使碗盖尽量靠近品茗杯 B.采用高冲法斟茶 C.斟满一杯再斟另一杯 D.斟半杯
答案
单选题
潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。
A.陈放盖碗和品杯 B.储积茶渣和废水 C.用来烫杯和洁具 D.陈放茶叶和茶具
答案
单选题
福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。
A.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗) B.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐 C.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂 D.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂
答案
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