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高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重。()

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判断题
高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重。()
答案
单选题
识别高山茶与平地茶,平地茶的外形条索()。
A.紧结,身骨较重实 B.壮粗,身骨重实 C.软散,身骨轻飘 D.细瘦,身骨较轻
答案
判断题
香气高长,滋味浓厚鲜醇,耐冲泡,这是高山茶相比于平地茶的最主要品质特征。
答案
判断题
香气高长,滋味浓厚鲜醇,耐冲泡,这是高山茶相比于平地茶的最主要品质特征()
答案
主观题
“条索紧细圆直光,味浓醇厚熟栗香”指的是
答案
判断题
高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡()
答案
主观题
向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚指的是( )
答案
主观题
闽南工夫茶艺的冲泡,以安溪()为主,注重香高;味醇;茶浓,现以十四道程序冲泡。
答案
单选题
()外形黄、匀、细,内质香、奇、鲜,具有一早二奇特点,条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观,俗称透天香
A.本山 B.黄金桂 C.奇兰 D.梅占
答案
单选题
外形条索壮结,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显;内质香气高,冲泡时滋味醇厚甘鲜,有天然的兰香。据此特征,我们可以判断出它是()。
A.西湖龙井 B.安溪铁观音 C.祁门红茶 D.太湖碧螺春
答案
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