不良味感之间会相互叠加。
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不良味感之间会相互叠加。
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味感的相互作用有哪些，试举例说明？
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葡萄酒的味感，主要决定于之间的平衡（）
A.甜味 B.酸味 C.辣味 D.苦味
答案
经济社会活动各个组成部分之间或者与其他相关活动之间造成生态影响的相互叠加称为()。
A.有利生态影响 B.累积生态影响 C.间接生态影响 D.不利生态影响
答案
味的（）就是指两种相同味感的呈味物质共同使用时，其味感增强的现象
A.[A]变调现象 B.[B]相乘现象 C.[C]消杀现象 D.[D]对比现象
答案
由于寡头之间会相互勾结，所以他们之间并不存在竞争。（?? ）
答案
技术的绝对差异会导致各国之间的相互贸易（）
A.正确 B.错误
答案
光学三原色相互叠加可以得到（）。
A.黑色 B.白色 C.黄色 D.紫色
答案
隐味也是指一种味感，是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起（）作用的味感。
A.主要 B.次要 C.衬托 D.烘托
答案
呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响。这种影响存在以下现象（）。
A.对比现象 B.对比现象 C.对比现象
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氨苯蝶啶和ACEI类药物之间相互作用的不良后果是
相互绝缘的机感信号、速度信号之间的绝缘电阻应不小于（）MΩ
食物的温度对其味觉有较大影响，当温度达到或超过50℃时，食物的味感会（）
食品的基本味感为（）、（）、（）、（）
OK汁的味感是（）。
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味的相互作用包括（）、（）、（）和（）
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