核算厨房生产成本的基础是主料、配料和调料成本。

厨房生产成本的要由（）组成。 单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本、（）成本和调料成本之和。 “生产成本”属于成本类账户，用于核算企业生产各种（ ）等发生的各项生产成本。 厨房生产成本是指厨房在生产制作产品时所占用和耗费的资金。 厨房生产成本是指厨房在生产制作产品时所占用和耗费的资金（） 单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本和调料成本之和。 制作红烧肉所用主料、配料、调料有哪些？ 成本构成三要素分别是主料、配料、( )。 厨房生产成本是指厨房在生产制作产品时（）的资金之和 单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本、配料成本和（）成本之和 单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的（）成本、配料成本和调料成本之和 厨房生产成本是指厨房生产制作产品时所占用的资金和（） 企业进行工业性生产发生的各项生产成本通过生产成本这个账户来核算 “生产成本”账户是用来核算（ ）的账户。 厨房生产成本主要是由房屋租金成本、劳动力成本和经营管理费用组成。 （）原料、辅料的合理利用就是加工制作中主料、配料和调料的合理利用。 原料、辅料的合理利用就是加工制作中主料、配料和调料的合理利用（） 辅助生产车间发生的费用，都在“生产成本—辅助生产成本”科目中进行核算。 以产品品种作为成本核算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的方法是 在变动成本法下，产品成本只包括变动生产成本，固定生产成本和全部非生产成本作为期间成本处理。()