登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
粮油食品检验人员
>
餐饮食品安全管理员
>
下列属于油脂天然存在的有害物质是()
单选题
下列属于油脂天然存在的有害物质是()
A. 多环芳烃类化合物
B. 芥子油苷
C. 反式脂肪酸
D. 霉菌毒素
查看答案
该试题由用户502****39提供
查看答案人数:35292
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户502****39提供
查看答案人数:35293
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
下列属于油脂天然存在的有害物质是()
A.多环芳烃类化合物 B.芥子油苷 C.反式脂肪酸 D.霉菌毒素
答案
多选题
油脂中天然存在的有害物质包括()
A.棉酚 B.芥子油苷 C.植酸 D.大豆皂苷 E.芥酸
答案
多选题
油脂中天然存在的有害物质包括()。
A.棉酚 B.芥子甙 C.芥酸 D.大豆皂甙 E.大豆异黄酮
答案
单选题
缺乏下列何种物质可引起癞皮病?油脂中存在的天然有害物质是()
A.棉酚 B.芥子苷 C.真菌毒素 D.多环芳烃 E.以上都是
答案
单选题
油脂反复加热,脂肪增加,产生有害物质()
A.湿度 B.粘度 C.分化 D.营养
答案
多选题
细骨料中,下列()物质属于有害物质。
A.云母 B.轻物质 C.硫酸盐 D.有机物 E.泥块
答案
多选题
有害物质管理体系中有害物质包括()
A.Pb(铅) B.Hg(汞) C.d(镉) D.Cr6+(六价铬) E.PBB(多溴联苯) F.PBDE(多溴联苯醚) G.Br(溴) H.Cl(氯)
答案
单选题
油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是
A.聚合体、羰基、环氧基等化合物 B.杂环胺类、聚合体、羰基等化合物 C.聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物 D.亚硝胺类、多环芳烃 E.聚合体、多环芳烃、羰基
答案
单选题
油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是
A.聚合体、羰基、环氧基等化合物 B.杂环胺类、聚合体、羰基等化合物 C.聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物 D.亚硝胺类、多环芳烃 E.聚合体、羰基、环氧基、杂环胺类等化合物
答案
单选题
油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是()。
A.聚合体 B.杂环胺类 C.聚合体 D.亚硝胺类 E.A+B
答案
热门试题
油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是
下列不属于食品有害物质的是()。
下列选项中,属于有毒有害物质的是()
下列不属于砂有害物质的是()
食用油脂中可能存在的有害物质不包括()。
下列哪些设备含有的有害物质可以不用罗列在有害物质清单中()
有害物质会引起出生缺陷,生活中哪些是有毒有害物质呢?
有害物质会引起出生缺陷,生活中哪些是有毒有害物质呢
食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了
食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了
有害物质
()有害物质
下列物质中,不属于砂中的有害物质的是()。
船舶运输包装有害物质可能造成的包装有害物质污染属于海损事故所致污染。()
下列不属于易燃易爆有害物质的是()
不属于外源性有害物质的是()。
不属于外源性有害物质的是
不属于外源性有害物质的是
不属于外源性有害物质的是( )。
下列哪种物质不属于砂.石料中有害物质()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP