豆腐乳按生产工艺不同可分为以下3类。

豆腐乳生产中常用的凝固剂有哪些？ 豆腐乳生产中所用米曲是怎样制作的？ 常用于红豆腐乳着色的是（）。 豆腐乳样品微生物检验应做 豆腐乳样品微生物检验应做（）。 酱油、醋、豆腐乳都是由真菌发酵而成的。 豆腐乳制坯阶段造成豆腐坯硬、粗的主要原因有哪些？ 防止豆腐乳杂菌污染的综合性措施有哪些？ 无菌药品按生产工艺可分为（）类 茶叶按其生产工艺的不同可分类为（)、（)、（)、（)、（)。 根据所用原料和生产工艺的不同，小曲酒大致可分为两类：1、（）小曲酒生产工艺；2、（）小曲酒生产工艺 无菌药品按生产工艺可分为哪两类？ 酱油按生产工艺可分为（） 按生产工艺钢筋可分为（）等。 按壁纸的生产工艺不同，有（）。 细菌型腐乳按所用的主要细菌的种类，大致可分为以利用（）生产的腐乳和利用（）生产的腐乳两类。 按生产工艺特征生产运作类型可分为：（ ） 直缝钢管按生产工艺可分为（） 砌墙砖按生产工艺不同分为( )。 按照生产工艺的不同，焊剂可分为（）。